miharu 隨意日記

最近迷上韓國泡菜

但不是哪裡買來啥特別的美食

只是某天在逛全聯社時

看見了特價的愛之味韓式泡菜

就買來試試

後來就一罐又接一罐的買不完了......

接著 不管我吃什麼

都會加上泡菜

像是起司焗烤鮪魚泡菜吐司..... 好啦  我承認是很怪的組合.....但好吃耶~

煮泡麵時也來上幾口

甚至吃肉包也夾來吃......

那幾天的生活裡 幾乎天天都有泡菜

簡直像懷孕的婦女一樣  突然的對這味道著迷

然而

我最想嚐試的莫不過韓式辣炒年糕了

以前不知道  還以為只要泡菜加上年糕就差不多了

後來才知道  原來還得加上韓國辣椒醬

正愁著不知上哪去買這醬時

剛好逛到好市多  找到了這韓國辣椒醬


看了背面的說明  寫了可食用的方法有：烤肉沾醬、拌飯、辣年糕、拌菜及煎炒調味........

就放心買啦~~~  總之 試試嘛



然後老媽興沖沖問我要怎麼煮

我也沒煮過丫

反正隨興丫

就盛了些水  先把年糕煮開來

然後我把泡菜湯先倒進去滾煮

然後泡菜也倒了進去......

再挖了幾匙辣椒醬進去攪拌(辣椒醬是糊糊的)

中間過程完全沒加調味料進去

接下來滾煮一會兒後也差不多好了

就這樣  簡簡單單的料理就可上桌了


除了有點太鹹... 基本上不錯吃喔~~